La Cooperativa Arbequina prevé que la cosecha de aceitunas 2022/2023 sea una de las más bajas de los últimos años. Las elevadas temperaturas, que ya empezaron el mes de mayo, la sequía acumulada desde hace dos años y las heladas del pasado del mes de abril son los motivos de esta perjudicada cosecha.
A pesar de que no se prevé que haya desabastecimiento, el coste del aceite de oliva se verá afectado con un aumento inevitable.
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) calcula una bajada del 36% en la producción de aceite de oliva en las comarcas de Lleida respecto a la pasada campaña.
Esto equivale a una producción que girará en torno a las 6.500 toneladas, mientras la campaña anterior, esta cifra se situaba a las 10.200 toneladas.
En el conjunto de Catalunya, la previsión de la FCAC es todavía más agresiva. Se calcula que la producción de aceite caerá un 52%, pasando de 39.068 toneladas a las 19.000 previstas por este año.
Aparte de la notable disminución de la producción, hay que evidenciar el incremento de los gastos energéticos y de elaboración al que se enfrenta el sector.
Esta dificultad añadida provoca que los costes por kilo de aceite se disparen y lleguen incluso a multiplicarse por cuatro y se traduce en un incremento en el precio del producto.
Aquí tenéis la entrevista completa (en catalán) que nos hicieron en TV3:
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