Pan con chocolate, sal y aceite de oliva

23 Apr 2021

Ingredientes (2 personas)

4 Rebanadas de pan de molde
10 gr de mantequilla
200 gr de nata para montar
20 gr de azúcar
40 gr cacao en polvo
10 cl de aceite de oliva Virgen Extra Arbequina
5 gr de sal gorda

Preparación

Untamos las 4 rebanadas con mantequilla y las marcamos a la paella hasta que queden doradas y las reservamos.
Montamos la nata con el azúcar y el cacao, y la reservamos.
Partimos las rebanadas en forma de triángulo.
Intercalamos las rebanadas con la mousse de chocolate que hemos reservado.
Lo regamos con Aceite de oliva Virgen Extra Arbequina y sal gorda.

Receta cedida por nuestro amigo: Josep Ramon Semente para nuestra Cooperativa Arbequina.

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