Oli d’oliva verge extra ecològic, obtingut directament d’olives arbequines de cultiu ecològic de la zona Garrigues i només mitjançant procediments mecànics i extracció en fred.
Certificat pel Consell Català de Producció Agrària Ecològica (CCPAE), que regula els productes de màxima qualitat i respectuosos amb el medi ambient.
Destaca per la suavitat, amb cert picant i amarg equilibrats
Ric en antioxidants naturals.
Perfil de fruitat verd mitjà-intens. A la boca presenta cert equilibri en sensacions, amb una punta lleugera de picant, mentre que el dolç i l’amarg són similars i propers en intensitat al picant, i astringència lleu a la boca.
segells de qualitat
La venda de proximitat està regulada i permet identificar els agricultors catalans que embenin ells mateixos els seus productes al públic, segons el Decret 24/2013
